年数据显示，我国心血管病死亡万人，占总死亡人数43%，即每5个过世的人中就有2个是死于心血管病。心血管病是我国第一大死亡原因，为什么有那么多人得心血管病呢？
全球疾病负担数据给出了答案，吃得不健康、不合理，是中国人疾病发生和死亡的最主要因素。中国疾病预防控制中心筛选出了与心血管健康密切相关的7大饮食因素，其中有5种“护心”食物，分别是全谷物、豆类、坚果类、蔬菜和水果，还有2种“伤心”食物，分别是红肉和含糖饮料。其中全谷物、水果和蔬菜摄入不足是影响中国心血管疾病的3大“头号杀手”，它们是缺血性心脏病(俗称冠心病)、缺血性中风、脑出血和其他中风的主要饮食危险因素。那是不是多吃这三类食物就能避免心血管疾病找上门呢？当然不是，因为过犹不及，所以该怎么吃，让小编告诉你！
“护心”应该怎么吃
1.主食粗细搭配
一般成年人每天吃薯类1~2两，谷类4~6两(其中全谷物和杂豆类1~3两)，大米和糙米、杂粮(小米、玉米和燕麦等)及杂豆(红小豆、绿豆和芸豆等)搭配食用
2.水果蔬菜每天食用
成年人每天蔬菜要吃够至少克以上，水果也要吃够～克
3.多吃优质蛋白
①鱼、禽、蛋类和瘦肉，平均每天吃～克
②多吃大豆类和坚果，成人每天摄入25~35克大豆及坚果类
③每天都喝奶，中国营养学会推荐每人每天喝奶-毫升
4.尽量少喝甜饮料，少吃甜食
每天添加糖的摄入量控制在50克以内，最好在25克以内。
以上就是“护心”食物的吃法，但生活中也不是非要严格按照上面去执行，有时候“放宽心”对我们的心脏健康也很有帮助，即便偶尔一两次吃得不健康，也不必过于焦虑。
值得一提的是，“护心”饮食只是预防心血管疾病的一种方法，加强锻炼，不抽烟不喝酒这种好的生活习惯，以及家中常备一些治疗心脑血管疾病的药物，如诺迪康胶囊等，这些是预防心血管疾病的好帮手。
最后，祝大家都能拥有一颗健康的“心”。
